สูตรมันฝรั่งบดกระเทียมของ Copycat Applebee - Recipes.net (2024)

สูตรมันฝรั่งบดกระเทียมของ Copycat Applebee - Recipes.net (1)

มื้ออาหารแสนอร่อยจะไม่สมบูรณ์ได้หากไม่มีมันฝรั่งบดกระเทียมอร่อยๆ สักเครื่อง สูตรสำหรับมันฝรั่งบดกระเทียมนี้มีรสชาติเหมือนกับที่ Applebee’s ทำเลย! ชามครีมของมันฝรั่งบดเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารที่คุณเลือก คุณสามารถข้ามเส้นที่ Applebee's เพื่อรับของเหล่านี้และสร้างขึ้นใหม่ที่บ้าน!

มันฝรั่งบดเป็นกับข้าวที่เรียบง่าย แต่น่ารับประทานที่เข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง โดยปกติแล้วพวกเขาจะกินหมดหลังมื้อใหญ่เพียงมื้อเดียวเพราะมันอร่อยมาก แต่ถ้าคุณมีมันบดเหลืออยู่ ก็สามารถนำไปใช้เป็นอาหารจานอื่นได้! เพียงแค่ดูที่นี้สูตรเค้กมันฝรั่งของ Copycat Arbyเพื่อดูว่าของเหลือเหล่านั้นมีประโยชน์แค่ไหน

มีมากกว่าหนึ่งโหลสูตรมันฝรั่งบดข้างนอกนั้น. แต่สูตรสำหรับมันฝรั่งแดงบดกระเทียมนี้เรียบง่ายและน่ารับประทาน พวกเขายังมีรสชาติที่ดีพอ ๆ กับกับมันฝรั่งบดกระเทียมของ Applebee!

ความลับของมันฝรั่งบดแสนอร่อยของ Applebee

เราไม่สามารถจินตนาการถึงเมนูของ Applebee ได้หากไม่มีมันฝรั่งบดกระเทียม คุณมักจะพบว่าพวกเขาจับคู่กับการตบปากสเต็กเนื้อสันนอกเพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น แต่อะไรทำให้พวกเขาพิเศษจากการที่ร้านอาหารอื่นทำมันฝรั่งบด? แน่นอนว่าพวกมันจะคงเปลือกมันฝรั่งเอาไว้ คุณได้ยินถูกต้องแล้ว! การปอกเปลือกมันฝรั่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับมื้ออาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสอีกด้วย นี่เป็นเพียงหนึ่งในมื้ออาหารที่ไม่ทิ้งขยะที่เราสามารถทำได้อย่างแน่นอน!

กลิ่นกระเทียมจากมันฝรั่งบดก็ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้อร่อยเช่นกัน มันเข้ากันได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์กับเนื้อมันฝรั่งและผิวหนังที่เป็นก้อน ไม่ต้องพูดถึงว่าใส่เนยอร่อยๆ ก็ทำให้อาหารจานนี้เป็นเช่นนั้นอูมามิรสชาติที่ทำให้มันเป็นชามที่สมบูรณ์แบบ

สนใจหรือยัง? จากนั้นลองดูขณะที่เราแสดงให้คุณทำมันฝรั่งบดกระเทียมที่ดีที่สุด ใช้เวลาทำไม่ถึงชั่วโมง!

วิธีทำมันฝรั่งบดกระเทียม

เช่นเดียวกับ Applebee’s มันฝรั่งบดกระเทียมแบบโฮมเมดของเราใช้มันฝรั่งติดเปลือก นอกจากนี้เรายังใช้มันฝรั่งสีแดงเช่นเดียวกับชามเดิมเพื่อทำให้จานมีสีสัน การดูแลผิวอย่างต่อเนื่องจะช่วยเพิ่มใยอาหารให้กับมื้ออาหารของคุณ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นอกจากนี้ หากคุณเป็นคนชอบมันฝรั่งบดเนื้อหนา เนื้อสัมผัสที่เพิ่มจากเปลือกยังช่วยเพิ่มรสชาติที่ต้องการอีกด้วย

ที่สุดสูตรลอกเลียนแบบเช่นนี้อาจทำให้คุณต้องย่างกระเทียม แต่เราชอบทำอะไรให้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ ดังนั้นการผัดกระเทียมในกระทะก็ใช้ได้ผลดีและมีรสชาติดีไม่แพ้กัน ด้วยเปลือกมันฝรั่งและกระเทียมเล็กน้อย รับรองว่าคุณจะได้เครื่องเคียงที่อร่อยที่สุดแน่นอน

สูตรมันฝรั่งบดกระเทียมของเราสามารถทำได้ทั้งสองวิธี: แบบเรียบหรือแบบก้อน Applebee’s มีเนื้อสัมผัสที่หนากว่า ซึ่งทำให้การกัดมันฝรั่งเรียบๆ ทั่วไปสนุกขึ้นอีกเล็กน้อย ง่ายมากที่จะรักษาเนื้อมันฝรั่งให้เป็นก้อนโดยไม่ต้องบดมันฝรั่งมากเกินไป แต่เราชอบที่จะให้เสรีภาพในการสร้างสรรค์แก่ผู้อ่านด้วยอาหารของพวกเขา ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเปลี่ยนพื้นผิวตามที่คุณต้องการ!

เคล็ดลับในการทำมันฝรั่งบดที่ดีที่สุด

เรายังมีเคล็ดลับที่แนะนำในการทำให้มันฝรั่งบดมีรสชาติครีมและรสชาติที่ลงตัว! ก่อนอื่น เราขอแนะนำให้ต้มมันฝรั่งแดงทั้งตัว มีเนื้อครีมและเป็นแป้งเหมือน Russets และควรต้มทั้งตัวเพื่อให้ได้รสชาติและแป้งมากที่สุด

อย่างที่สอง สำหรับมันบดที่นุ่มกว่า ให้ลองใช้เนยนิ่มแทน เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและช่วยเพิ่มเนื้อครีมอย่างน่าทึ่ง หากคุณต้องการชามมันฝรั่งบดที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้ที่บดมันฝรั่ง ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อครีมที่มากกว่าเมื่อเทียบกับการใช้ที่บด แม้ว่าการใช้เครื่องบดจะได้ผลพอๆ กัน แต่ก็อาจใช้เวลานานกว่านั้น นอกจากนี้ยังต้องออกกำลังแขนอีกสักหน่อยเพื่อให้ได้เนื้อมันฝรั่งบดที่นุ่มลิ้น แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะคุ้มค่าโดยสิ้นเชิงหลังจากการบดไม่กี่ครั้ง

สุดท้าย เพื่อให้มันฝรั่งของคุณอุ่นและดูดซับนมทั้งหมด ให้ใช้นมร้อนแทนนมเย็น นมเย็นจะทำให้มันฝรั่งเย็นลงได้ง่ายมากและรสชาติไม่ดีเลย ดังนั้นควรอุ่นนมในกระทะก่อนเท

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด Garlicky

คุณไม่ต้องกังวลกับการค้นหาเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบด้วยสูตรมันฝรั่งบดกระเทียมที่ดีที่สุดของเรา! สิ่งเหล่านี้ยังทำให้เป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสของคุณ

จับคู่กับจานของซี่โครงหมูมัสตาร์ดน้ำผึ้งสำหรับมื้ออาหารวันหยุดครั้งต่อไปของคุณ มันฝรั่งบดเหล่านี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลอีกด้วย ดังนั้นลองใช้ดูบ้างฟาฮิต้ากุ้งย่างในงานปาร์ตี้ปิ้งย่างครั้งถัดไปของคุณ! คุณจะต้องประทับใจแขกของคุณอย่างแน่นอนด้วยความคล้ายคลึงกับ Applebee's อย่างน่าอัศจรรย์ ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? หยิบหม้อ หยิบหม้อขึ้นมาสักเล็กน้อย แล้วเริ่มบด!

หากต้องการสูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารที่คล้ายกัน ลองดูรสชาติของเรามันฝรั่งบด Garlicky ชนบทห่างไกล-

วิธีทำมันฝรั่งบดกระเทียมของ Copycat Applebee

มันฝรั่งบดกระเทียมชามนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับกับข้าวที่สมบูรณ์แบบ! ประกอบด้วยเปลือกมันฝรั่งและกระเทียมเล็กน้อยเพื่อให้ชามมีความกรุบกรอบและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

เตรียม: 10นาที

ทำอาหาร: 20นาที

ทั้งหมด: 30นาที

เสิร์ฟ:

วัตถุดิบ

  • ปอนด์ มันฝรั่งแดง, ล้างและแปรง
  • ½ ถ้วย นมทั้งหมด
  • ¼ ถ้วย ครีมหนัก
  • 3 ช้อนโต๊ะ เนยครีมหวานเค็ม
  • ¼ ถ้วย กระเทียม, สับละเอียด
  • เกลือ, เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทย, เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  1. ผัดกระเทียมในกระทะจนมีกลิ่นหอม
  2. ในหม้อน้ำขนาดใหญ่ ต้มมันฝรั่งแดงเป็นเวลา 20 นาที
  3. เมื่อสุกแล้วยกลงจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำ
  4. ใส่เนย เฮฟวี่ครีม นม และกระเทียมที่ปิ้งแล้วลงในหม้อมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว
  5. ใช้ที่บดมันฝรั่ง บดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
  7. เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับมันฝรั่งบดกระเทียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Applebee!

หมายเหตุสูตร

  • คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งเพิ่มเติมได้ตามใจชอบจานของคุณดูน่าพอใจมากขึ้น! ปิดท้ายด้วยกุ้ยช่ายสับเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณยังสามารถใส่กระเทียมสับที่ผัดไว้โรยด้านบนไว้เล็กน้อยก็ได้

โภชนาการ

  • น้ำตาล: 2ก
  • -
  • แคลเซียม: 44มก
  • แคลอรี่: 169 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต: 23ก
  • คอเลสเตอรอล: 23มก
  • อ้วน: 8 ก
  • ไฟเบอร์: 2ก
  • เหล็ก: 1มก
  • โพแทสเซียม: 623มก
  • โปรตีน: 3ก
  • ไขมันอิ่มตัว: 5ก
  • โซเดียม: 71มก
  • วิตามินเอ: 276ไอยู
  • วิตามินซี: 12มก
ข้อสงวนสิทธิ์ด้านโภชนาการ

คุณเคยลองสูตรมันฝรั่งบดกระเทียมของ Copycat Applebee แล้วหรือยัง? แจ้งให้เราทราบว่ามันเป็นอย่างไรและแบ่งปันเคล็ดลับและลูกเล่นของคุณเองในการแบ่งปันสูตรฟอรั่ม!

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่

ใช่ เลขที่

สูตรมันฝรั่งบดกระเทียมของ Copycat Applebee - Recipes.net (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Rev. Leonie Wyman

Last Updated:

Views: 6182

Rating: 4.9 / 5 (79 voted)

Reviews: 86% of readers found this page helpful

Author information

Name: Rev. Leonie Wyman

Birthday: 1993-07-01

Address: Suite 763 6272 Lang Bypass, New Xochitlport, VT 72704-3308

Phone: +22014484519944

Job: Banking Officer

Hobby: Sailing, Gaming, Basketball, Calligraphy, Mycology, Astronomy, Juggling

Introduction: My name is Rev. Leonie Wyman, I am a colorful, tasty, splendid, fair, witty, gorgeous, splendid person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.