Qu'est-ce que la gestion de la chaîne d'approvisionnement (SCM) ? (2024)

La gestion de la chaîne d'approvisionnement (SCM) est le processus de gestion du flux des biens et services vers et depuis une entreprise, y compris toutes les étapes impliquées dans la transformation des matières premières et des composants en produits finaux et leur livraison au client final. La SCM efficace peut aider à rationaliser les activités d'une entreprise pour éliminer les gaspillages, maximiser la valeur pour le client et obtenir un avantage concurrentiel sur le marché.

Comment fonctionne la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?

La gestion de la chaîne d'approvisionnement vise à contrôler ou à relier de manière centralisée la production, l'expédition et la distribution d'un produit. En gérant la chaîne d'approvisionnement, les entreprises peuvent réduire les coûts excessifs, éliminer les étapes inutiles et livrer les produits plus rapidement au consommateur. Cela se fait en contrôlant plus étroitement les stocks internes, la production interne, la distribution, les ventes et les stocks des fournisseurs de l'entreprise.

Les 5 phases de la gestion de la chaîne d'approvisionnement

La gestion de la chaîne d'approvisionnement comprend généralement cinq phases essentielles :

  1. Planification : Cette phase consiste à prévoir les besoins futurs en matière de production et de clients, en prenant en compte les matières premières ou les composants nécessaires à chaque étape de la fabrication, les capacités et les limites des équipements, ainsi que les besoins en personnel. Les grandes entreprises utilisent souvent des logiciels de planification des ressources de l'entreprise (ERP) pour coordonner ce processus.

  2. Approvisionnement : Cette phase repose sur des relations solides avec les fournisseurs. Il s'agit de travailler avec les fournisseurs pour fournir les matériaux nécessaires tout au long du processus de fabrication. Cela implique de s'assurer que les matières premières ou les composants répondent aux spécifications de fabrication, que les prix payés au fournisseur sont conformes aux attentes du marché, que le fournisseur a la flexibilité de fournir des matériaux d'urgence en cas d'événements imprévus, et qu'il a un historique de livraison à temps et de bonne qualité.

  3. Production : Cette phase consiste à transformer les matières premières ou les composants reçus des fournisseurs en un produit final. Le processus de fabrication peut être divisé en sous-tâches telles que l'assemblage, les tests, l'inspection et l'emballage. Pendant le processus de fabrication, les entreprises doivent être attentives aux déchets ou à d'autres facteurs pouvant entraîner des écarts par rapport aux plans initiaux.

  4. Distribution : Une fois les produits fabriqués et les ventes finalisées, l'entreprise doit livrer ces produits à ses clients. Une entreprise dotée d'une SCM efficace dispose de capacités logistiques solides et de canaux de distribution pour assurer une livraison rapide, sûre et peu coûteuse de ses produits. Cela inclut la possibilité d'utiliser des méthodes de distribution de secours ou diversifiées en cas d'indisponibilité temporaire d'une méthode de transport. Par exemple, comment le processus de livraison d'une entreprise serait-il impacté par de fortes chutes de neige dans les zones de centres de distribution ?.

  5. Retours : La gestion de la chaîne d'approvisionnement se termine par le support du produit et les retours des clients. Il est important pour une entreprise de recevoir les produits retournés et de rembourser correctement les clients. Les retours peuvent également fournir des informations précieuses pour identifier les produits défectueux ou mal conçus et apporter les modifications nécessaires. Cependant, il est essentiel d'adresser la cause sous-jacente d'un retour client pour éviter que le processus de gestion de la chaîne d'approvisionnement ne soit considéré comme un échec.

Types de modèles de chaîne d'approvisionnement

La gestion de la chaîne d'approvisionnement ne se présente pas de la même manière pour toutes les entreprises. Chaque entreprise a ses propres objectifs, contraintes et forces qui façonnent son processus de SCM. Voici quelques modèles que les entreprises peuvent adopter pour guider leurs efforts de gestion de la chaîne d'approvisionnement :

  1. Modèle de flux continu : Ce modèle est souvent le plus adapté aux industries matures. Il repose sur la production répétée du même produit, avec une variation limitée de la demande des clients.

  2. Modèle agile : Ce modèle convient aux entreprises dont la demande est imprévisible ou qui produisent des produits sur mesure. Il met l'accent sur la flexibilité, car une entreprise peut avoir un besoin spécifique à tout moment et doit être prête à s'adapter en conséquence.

  3. Modèle rapide : Ce modèle met l'accent sur la rotation rapide d'un produit ayant un cycle de vie court. Une entreprise utilisant ce modèle cherche à capitaliser sur une tendance, à produire rapidement des biens et à s'assurer que le produit est entièrement vendu avant la fin de la tendance.

  4. Modèle flexible : Ce modèle convient aux entreprises soumises à des variations saisonnières de la demande. Certaines entreprises peuvent avoir des besoins beaucoup plus importants pendant la période de pointe et des besoins de volume faible à d'autres moments. Un modèle de gestion de la chaîne d'approvisionnement flexible garantit que la production peut être facilement augmentée ou réduite.

  5. Modèle efficace : Dans les industries où les marges bénéficiaires sont très serrées, une entreprise peut chercher à obtenir un avantage en rendant son processus de gestion de la chaîne d'approvisionnement le plus efficace possible. Cela inclut l'utilisation optimale de l'équipement et des machines, ainsi que la gestion efficace des stocks et du traitement des commandes.

  6. Modèle personnalisé : Si aucun des modèles ci-dessus ne convient aux besoins d'une entreprise, celle-ci peut toujours opter pour un modèle personnalisé. C'est souvent le cas pour les industries hautement spécialisées ayant des exigences techniques élevées, telles que les fabricants automobiles.

Exemple de SCM

Pour illustrer l'importance de la SCM, prenons l'exemple de Walgreens Boots Alliance Inc. Cette entreprise a décidé de transformer sa chaîne d'approvisionnement en investissant dans la technologie pour rationaliser l'ensemble du processus. Cela incluait l'utilisation de données massives collectées auprès de ses 9 000 magasins et 20 000 fournisseurs pour améliorer ses capacités de prévision et mieux gérer les ventes et les stocks. En 2019, elle a nommé son premier directeur de la chaîne d'approvisionnement, un rôle clé au sein de l'entreprise. Walgreens Boots Alliance Inc. a également intégré la gestion de la chaîne d'approvisionnement dans ses initiatives environnementales, sociales et de gouvernance (ESG), notamment celles liées aux droits de l'homme, aux tests sur les animaux, à la durabilité et à la transparence des ingrédients des produits.

Pourquoi la gestion de la chaîne d'approvisionnement est-elle importante ?

La gestion de la chaîne d'approvisionnement est importante car elle peut aider à atteindre plusieurs objectifs commerciaux. Par exemple, le contrôle des processus de fabrication peut améliorer la qualité des produits, réduire les risques de rappels et de poursuites judiciaires, tout en contribuant à renforcer la marque auprès des consommateurs. En même temps, le contrôle des procédures d'expédition peut améliorer le service client en évitant les pénuries coûteuses ou les périodes de surstockage des stocks. Dans l'ensemble, la gestion de la chaîne d'approvisionnement offre de nombreuses opportunités aux entreprises pour améliorer leurs marges bénéficiaires et est particulièrement importante pour les entreprises ayant des opérations importantes et internationales.

La relation entre l'éthique et la gestion de la chaîne d'approvisionnement

L'éthique est devenue un aspect de plus en plus important de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, au point qu'un ensemble de principes appelé éthique de la chaîne d'approvisionnement a été créé.

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